Küba - Linia Classic - Baterie de racire rapida BF

Blast Freezer BF a fost conceput pentru racire rapida si eficienta si pentru inghetare rapida (shock frosting) .
Seria este formata din 24 de modele cu 2 pana la 8 ventilatoare.

Scurta descriere:
Interval de capacitate: 10,7 pana la 52,9 kW la tL1= -18°C, DT1 = 7K
Distanta dintre lamele: 7,0 / 9,3 / si 12,0 mm
Debit de aer: 9500 pana la 44000 m3/h
Intervalul de temperatura al aplicatiei: - 40°C la + 15°C

Adecvat pentru toti agentii frigorifici cum sunt R134A, R404A si R507.
Folosit pentru inghetarea prin curent de aer a aluatului, produselor de patiserie pre-gatite, carne, peste, mancare gata de servit etc.